Come funziona il tuo sistema immunitario?
Il tuo sistema immunitario è composto da cellule, tessuti e organi che lavorano insieme per difenderti da virus, batteri e altri microrganismi che causano infezioni e malattie.
Un esempio è la pelle, che agisce come una barriera per impedire ai germi di entrare nel corpo. Anche le cellule che rivestono il tratto digestivo contribuiscono alla protezione, bloccando i germi dannosi che potrebbero causare malattie.
I globuli bianchi hanno un ruolo fondamentale nel distruggere le sostanze che riconoscono come estranee. Alcuni di questi globuli bianchi sono in grado di ricordare i germi incontrati in passato, sviluppando anticorpi per difendersi da eventuali futuri attacchi. Questa capacità di riconoscere e rispondere a minacce conosciute è una delle armi più potenti del sistema immunitario.
Per mantenere in forma il sistema di difesa del corpo, molti utilizzano integratori per rafforzare il sistema immunitario o stimolatori del sistema immunitario. Questi rimedi naturali possono essere parte di un approccio integrato tra dieta, vita sana e prevenzione per mantenere le tue difese immunitarie alte e sempre vigili. In questo modo, anche durante i cambi di stagione o i periodi di forte stress, aiuterai il corpo a rimanere forte e pronto a combattere le infezioni.
Cosa dicono gli scienziati sugli ingredienti specifici degli integratori alimentari e sulla funzione immunitaria
Il sistema immunitario ha bisogno di determinate vitamine e minerali per funzionare correttamente. Tra questi troviamo la vitamina C, la vitamina D e lo zinco, che sono utili per mantenere attive le difese del corpo.Â
Consumare una varietà di alimenti nutrienti aiuta a ottenere abbastanza vitamine, minerali e altri nutrienti per sostenere un sistema immunitario sano. Tuttavia, molte persone si chiedono se l’assunzione di determinati integratori per rafforzare il sistema immunitario possa migliorare la capacità del corpo di combattere le infezioni.
Alcuni integratori a base di erbe o probiotici possono contribuire a rafforzare le difese, ma quando si parla di supporto immunitario basato su evidenze, la micoterapia occupa una posizione di rilievo nella letteratura scientifica. Funghi come Reishi e Shiitake vantano studi solidi in questo campo.
Successivamente vedremo cosa dice la scienza sull’efficacia e la sicurezza dei funghi medicinali che potrebbero avere un impatto positivo sulla funzione del sistema immunitario.

I funghi medicinali più famosi per rafforzare il sistema immunitario
Chaga (Inonotus obliquus)
Il Chaga, conosciuto anche come “fungo della betulla”, è un fungo dal colore scuro che cresce prevalentemente sugli alberi di betulla. Il Chaga contiene vari composti benefici, tra cui polifenoli antiossidanti e betulina, insieme all’acido betulinico. Questi ultimi sono stati associati a possibili effetti anticancro. La presenza di tali sostanze nel Chaga lo rende uno dei funghi medicinali per il sistema immunitario, poiché può contribuire a rafforzare le difese dell’organismo e a proteggere le cellule dai danni ossidativi.
Cordyceps (Cordyceps sinensis e Cordyceps militaris)
Il Cordyceps cresce su larve di insetti nelle alte altitudini del nord-est dell’India. Tra i suoi componenti bioattivi ci sono i polisaccaridi, la cordicepina e l’acido cordicepico.
Uno studio condotto su individui sani coreani ha rilevato che l’estratto di Cordyceps ha aumentato l’attività delle cellule natural killer (NK-cells), cellule immunitarie importanti per combattere infezioni e tumori. Questo suggerisce che il Cordyceps potrebbe migliorare la regolazione del sistema immunitario.
Criniera di Leone (Hericium erinaceus)
Il Lion’s Mane, anche detto “criniera di leone”, prende il nome dal suo aspetto bianco e soffice, simile a una criniera.
Diversi studi hanno dimostrato che questo fungo può favorire la crescita di una flora intestinale sana e ridurre i danni ai tessuti del colon in casi di malattie infiammatorie intestinali (IBD).
Maitake (Grifola frondosa)
Il Maitake è un fungo sia culinario che medicinale, studiato per le sue proprietà anticancro su cellule di carcinoma mammario, melanoma ed epatoma.
Il componente proteoglucano del Maitake è stato collegato a effetti stimolanti sul sistema immunitario. Inoltre, i polisaccaridi presenti nel Maitake hanno dimostrato attività antivirale contro il virus dell’epatite B e l’HIV.
Reishi (Ganoderma lingzhi)
Il Reishi, spesso chiamato “re dei funghi”, ha dimostrato di poter prevenire o trattare diverse malattie e di modulare l’infiammazione causata da una dieta ricca di colesterolo.
I polisaccaridi del Reishi, con effetti prebiotici, possono migliorare la composizione del microbiota intestinale, aumentando il numero di batteri benefici. Grazie a queste proprietà , il Reishi è considerato uno dei funghi medicinali per il sistema immunitario più potenti.
Shiitake (Lentinula edodes)
Lo Shiitake è stato tradizionalmente utilizzato per trattare condizioni come il raffreddore comune.
Uno studio clinico di quattro settimane ha suggerito che il consumo di Shiitake ha migliorato i modelli di secrezione di composti immunitari, suggerendo un miglioramento della funzione immunitaria intestinale e una risposta antinfiammatoria.
Lo Shiitake è anche studiato per i suoi potenziali effetti anticancro. Il lentinan, un glucano derivato dal Shiitake, è attualmente utilizzato come trattamento complementare per i tumori, in particolare in Cina e Giappone.
Coda di Tacchino (Coriolus versicolor)
Il fungo Coda di Tacchino prende il nome dai suoi anelli marroni e beige che ricordano le piume della coda di un tacchino. Nella medicina tradizionale, è stato utilizzato per trattare infezioni fungine, cancro e AIDS.
Studi recenti su modelli animali di carcinoma mammario hanno dimostrato che il C. versicolor esercita effetti antitumorali e antimetastatici, suggerendo una riduzione del rischio di sviluppare metastasi secondarie.
In Giappone, il polisaccaride-K (PSK), una formulazione propria del Coda di Tacchino, è approvato come trattamento complementare contro il cancro, in combinazione con la chemioterapia.
Una meta-analisi condotta nel 2007 su oltre 8.000 pazienti ha evidenziato che l’uso di PSK ha aumentato il tasso di sopravvivenza dopo la resezione del cancro gastrico.
Altri integratori per rafforzare il sistema immunitario
I funghi medicinali per il sistema immunitario come il Reishi, Shiitake, Cordyceps e molti altri hanno un grande potenziale per migliorare la salute e combattere varie patologie, contribuendo a regolare e rafforzare le difese naturali dell’organismo. Tuttavia, altri nutrienti naturali possono arricchire un protocollo di integrazione fungina con effetti complementari.
- Vitamina A;
- vitamina C;
- Vitamina D;
- Vitamina E;
- Selenio;
- Zinco;
- Andrographis;
- Echinacea;
- Sambuco;
- Aglio;
- Ginseng;
- Tè;
- Glutammina;
- N-acetilcisteina (NAC) e Glutatione;
- Omega-3;
- Probiotici;